Rezepte

Pfefferminzsirup mit Lavendel

Zutaten 3 l Wasser 2 kg Zucker 50 g Zitronensäure 36 Stängel frische Pfefferminze 6 Stiele frischen Lavendel (mit Blüten) Zubereitung Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, damit sich der Zucker löst. Zitronensäure hinzufügen. In die heiße Mischung die ersten 12 Stängel Pfefferminze einlegen, bis sie sich bräunlich verfärben – das geht übrigens ziemlich schnell. Jetzt herausnehmen. Nach dem Erkalten die…… Weiterlesen Pfefferminzsirup mit Lavendel

Rezepte

Frische Abkühlung an heißen Sommertagen

Es ist drückend heiß, der Körper schwitzt & wir lechzen nach einer kühlen Erfrischung! Für genau diese – im Moment ziemlich häufig vorkommende – Situationen habe ich heute ein richtig erfrischendes, selbstkreiertes Eistee-Rezept für euch! „Strawbertea“ Eistee mit self-made Erdbeersirup Der fruchtige Erdbeer-Eistee ist der Knaller & erfrischt angenehm an heißen Sommertagen. Abgesehen davon kann…… Weiterlesen Frische Abkühlung an heißen Sommertagen