Heute in einem Monat ist Weihnachten! Wir befinden uns also schon mitten in der Vorweihnachtszeit. In dieser besinnlichen Zeit sollen wir zur Ruhe finden & uns daran erinnern, wie sehr wir unsere Familie & Freunde schätzen. Leider schaut es im Alltag oft anders aus: Weihnachtsstress – Geschenkekauf – der vorfeiertägliche Kampf im Supermarkt. All das…… Weiterlesen Weihnachtszeit ist Punschzeit!
Wie letzte Woche versprochen, findet ihr hier das Rezept für mein Lieblingsgericht vom Kürbis. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für 8 Portionen: 1 Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel etwas Rapsöl 1 l Wasser Muskat, Salz & Pfeffer ca. 100 ml Schlagobers oder Rama Cremefine etwas Kürbiskernöl Zubereitung: Den Kürbis waschen, Strunk entfernen & in kleine Stücke…… Weiterlesen Die beste Kürbiscremesuppe der Welt!
Kürbisse sind wahre Alleskönner innerhalb & außerhalb des Kochtopfes! Zierkürbisse machen sich super als Deko im Herbst & natürlich zu Halloween. Aber auch als Suppe, Eintopf, Brot oder Kuchen – der Kürbis ist vielfältig. Doch woher weißt du im Supermarkt, ob der Kürbis reif ist? Mach doch einfach den Klopf-Test: Klingt der Kürbis hohl, ist…… Weiterlesen Kürbis – der Alleskönner
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