Rezepte

Pfefferminzsirup mit Lavendel

Zutaten 3 l Wasser 2 kg Zucker 50 g Zitronensäure 36 Stängel frische Pfefferminze 6 Stiele frischen Lavendel (mit Blüten) Zubereitung Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, damit sich der Zucker löst. Zitronensäure hinzufügen. In die heiße Mischung die ersten 12 Stängel Pfefferminze einlegen, bis sie sich bräunlich verfärben – das geht übrigens ziemlich schnell. Jetzt herausnehmen. Nach dem Erkalten die…… Weiterlesen Pfefferminzsirup mit Lavendel

Allgemein

Iso-was?

Du fragst dich wieso immer wieder das Wort „isoton“ in Bezug auf Getränke und Sport auftaucht? Kurz vorweg: Das Wort isoton setzt sich aus dem griechischen Wort „isos“ zusammen, was so viel bedeutet wie „gleich“. Isoton sind also jene Getränke, die die gleiche Konzentration von gelösten Teilchen enthalten, wie sie auch in unserem Blut zu…… Weiterlesen Iso-was?

Rezepte

Frühlingssalat – frisch & knackig

Ostern ist vorbei! Sind bei euch auch so viele Köstlichkeiten vom Osterschmaus übriggeblieben? Und dann noch die Eier aus den Osternestern! Damit davon nichts im Müll landet habe ich heute ein super Rezept für die Oster-Resteverwertung für euch. Resteverwertung klingt zwar erstmal nicht besonders attraktiv – lasst euch einfach von der Frische & dem tollen…… Weiterlesen Frühlingssalat – frisch & knackig